Cuando la cultura, el diseño y la investigación se juntan, se pueden producir destellos como es este calendario «De la mar al plat». A la iniciativa de la Cátedra Tierra Ciudadana de la Universidad Politécnica de València (UPV), donde Commonspolis también participa, se han juntado ilustradores de renombre como Luis Demano, Aitana Carrasco, Valero Doval y Lula Pan con pescadoras valencianas como Àgueda Victoria, para dar vida, color y relato a este calendario que reivindica y promueve la pesca artesanal valenciana como patrimonio milenario de riqueza gastronómica, arquitectónica y de cultura popular.
Cada mes va acompañado por una diseño original y por un relato explicativo de algún arte de pesca local, por alguna problemática específica o por una receta tradicional compartida por algún chef o pescador local.
La idea es también aconsejar y guiar al consumidor a practicar un consumo responsable, sostenible y de proximidad.
